Кастрюля Polaris «Mosaic» подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные. Купить сковороды POLARIS по привлекательной цене в интернет-магазине Эльдорадо. Тефлоновое покрытие, а именно политетрафторэтилен — самый ходовой тип покрытия сковородок из алюминия. Купила такую кастрюлю в единственном экземпляре, и теперь по сравнению с ней все мои остальные кастрюли выглядят совсем унылыми.
В том, чтобы правильно выбрать сковороду, есть свои хитрости. О них мы и поговорим в этом материале. Так, например, для жарки мяса больше подойдет рифленая сковорода-гриль, а для жарки яиц сгодится любая сковорода с антипригарным покрытием.
Разбираемся в сковородках с антипригарным покрытием
Керамическое покрытие – это антипригарное покрытие не из обожжённой глины, как кажется из-за названия, а из нанокомпозитного полимера с наночастицами песка в составе. Мраморное покрытие – это антипригарное покрытие из того же тефлона, но с добавлением мраморных крошек.
Отзывы и комментарии
В ней получаются самые вкусные блюда, именно из чугуна делают сковороды-гриль для жарки мяса. Он равномерно прогревается и долго остывает. Чугунная посуда не боится даже ножей и падений с высоты, кроме того она абсолютно безопасна для здоровья и даже полезна, так как в процессе жарки еда наполняется небольшим количеством железа.
Гид по выбору хорошей универсальной сковороды
Плюсы: На сковородах из нержавейки без какого-либо антипригарного покрытия готовят многие профессионалы, так как она максимально сохраняет вкус и цвет ингредиентов. Из нержавеющей стали также делают посуду гриль. Она долговечна, не боится ножей и вилок, а также мытья сразу после жарки еды. Легка в уходе, если правильно ей пользоваться. Приобрела две кастрюли и ковш. Товар пришел в течение 5 дней. Упаковка хорошая.
Обзор материалов: чугун, нержавейка, медь
К кастрюле прилагается крышка, которая позволяет готовить пищу без потери тепла, сокращает сроки приготовления продуктов, максимально сохраняет витамины, микроэлементы и питательные вещества. Материал: нержавеющая сталь 18/10, алюминий, стекло, силикон.
Удобные материалы
Обращаем ваше внимание на тот факт, что объем ковша указан максимальный, с учетом полного наполнения до кромки, шкала на внутренней стенке имеет меньший литраж. Кухни очень похожи одна на другую, и вместе с тем каждая имеет свое неповторимое лицо. Но главная задача кухни, которая ставится всеми производителями без исключения, — функциональность и удобство. При этом под жарочной поверхностью удобно расположить шкаф, где будут размещаться кастрюли и сковороды.
7 главных советов: цена, бренды, признаки качества
Но все не так просто, как кажется на первый взгляд. У нас можно выбрать сковорода по техническим характеристикам, почитать отзывы покупателей, сравнить описания понравившихся моделей и стоимость. Покрытия сегодня бывают самыми разными. Кроме того, в отличие от керамики и тефлона она медленнее остывает, меньше боится острых предметов, случайных падений, перепадов температур, а потому имеет долгий срок службы.
Срок службы: зависит от количества слоев покрытия – чем больше слоев, тем дольше прослужит посуда. Плюсы: именно эту посуду можно справедливо назвать самой лучшей в категории «универсал», ведь в ней можно даже запекать пироги в духовке.
Кроме того, алюминиевые сковороды с керамическим покрытием относительно легкие. Важно, чтобы все необходимое для работы на плите: поварешка, шумовка, лопатки, одним словом, аксессуары для готовки, а также кастрюли и сковороды, специи и масло находились в зоне досягаемости.
