Тем не менее, есть версии, что первый Лонг Айленд Айс Ти был придуман еще 100 лет назад, а именно во времена знаменитого «Сухого закона», то бишь, в 1920-е годы в Штатах.

Этот коктейль употребляли в чайных чашках, потому что он был похож на холодный чай («айс ти»). Был похож не только внешним видом, но и запахом. Коктейль получил свое гордое название благодаря острову Лонг-Айленд, который располагается на юге Нью-Йорка. Так, в 1930 году свои права на авторство коктейля Лонг Айленд заявил некий Чарльз Бишел, самогонщик из славного штата Теннеси, в котором изготавливается многими любимый виски Джек Дениелс.

Лонг-айленд айс ти видео-рецепт

В 70-е в один из баров на Лонг-Айленде любила захаживать парочка. Вторая часть названия – айс ти (холодный чай) – отражает цвет и вкус коктейля. Существует две версии происхождения коктейля. Согласно ей, коктейль появился в США в годы «Сухого закона».

Так был создан знаменитый Лонг Айленд Айс Ти с восхитительным вкусом и приятным ароматом. Существует две версии создания: первая — он был изобретен во времена Сухого закона, на вид напоминает просто холодный чай; вторая — был приготовлен барменом на острове Лонг-Айленд. А та бодяга, что на видео — ЭТО НЕ ЛОНГ ! не вводите себя в заблуждение.

Коктейль свободы! Напиток Лонг-Айленд Айс Ти признали значительно позже — в 70-х годах прошлого столетия. Здесь проводилась интересная игра. Участники должны были проходить до конца улицы, заходя в каждый бар и выпивая там по коктейлю.

Существует и третья версия изобретения, согласно которой прародителем является бармен Крис Бендиксен, впервые приготовивший Лонг-Айленд Айс в ночном клубе в Смиттауне на острове Лонг-Айленд. М-да…Вот такой Лонг Айленд..Там, говорят, он и скрывается… В Америке этот классический коктейль до сих пор пользуется популярностью. Таким вот образом коктейль себя дискредитировал, и часто я слышу от посетителей: «Сделайте мне лонг-дринк, но только не «Лонг-Айленд».

История создания коктейля «Беллини» переносит нас в сказочную Венецию – город изяществ и роскоши. Он по рецепту Черил Кук приготовил коктейль и слегка его изменил. Он в коктейль добавил сок лайма и произвел замену трипл- сек на ликер Куантро (Cointreau).

Как приготовить коктейль Лонг-Айленд (ВИДЕО)

Таким образом, жители США и журнал «Космополитен» не давали понять ФБР, что они пьют на самом деле. А если в «Лонг Айленд Айс Ти» пустить лимон, то можно было бы поиграть в игру «Найди отличия». Вскоре бармены стали придумывать более крепкие коктейли. Именно там он был придуман в 70-е годы прошлого столетия. Как видите, коктейль достаточно молод, за ним не числиться вековой истории, как за Сухим Мартини или Олд Фэшн’ом.

Тем не менее, авторство коктейля официально принадлежит Роберту Ботту, который в 70-е работал при отеле на острове с одноименным названием. Пьется коктейль на УРА, только много таких штуковин не осилишь. Мне он лично нравиться не очень, так как я не люблю, когда в бокале намешано слишком много компонентом (для меня классика – это не более 5-ти компонентов).

История появления коктейля «Лонг-Айленд»

Название коктейля сложилось не сразу, первоначально он назывался просто «Лонг-Айленд», что означает длинный остров. Действительно, по вкусу и запаху напиток очень напоминает холодный чай. Именно в этом заключается его опасность – он невероятно крепкий, но с безобидным вкусом. Так как коктейль напоминал холодный чай, его было очень легко маскировать. Для этого достаточно заменить базовый алкоголь на тот, который есть в наличии. Коктейль имел цвет чая и его пили холодным в чайных чашках, нередко добавляя в напиток лимон. На этом сходство с чаем не заканчивается, его запах также имел ярко выраженный аромат чайных листьев.

КОКТЕЙЛИ: ИСТОРИЯ, ЛЕГЕНДЫ, МИФЫ

Игра заключалась в том, чтобы начать путь с одного конца улицы и не пропустить ни одного бара. То есть в каждом следовало выпить рюмку алкогольного напитка. Классический алкогольный коктейль, который должен попробовать каждый. Хех сожалею тем, кому этот коктейль типо \»не вставляет\» скорее всего Вас тупо обманули =))) тупо не долили алкоголя… Классик лонг — это Кола (лучше Пепси) лимонный сок (не сироп а именно сок-свежий) и алкоголь..

Почему так ? Ответ прост — есть люди которые любят выпить и запить.. Также немаловажно, чтобы пепси — была газированная ! а не прошлогодняя ! Обожаю делать этот коктейль и гордо созерцать на свое творение… ОН именно так был придуман, коктейльная классика всем известна тем, что изначально был один рецепт, а бармены отталкиваются от него и делают свою классику…

Любимый коктейль, но не везде его одинаково хорошо делают. Лонг просто СУПЕР!!! Коктейль «Лонг-Айленд» завоевал популярность во многом благодаря своей крепости – он содержит сразу несколько алкогольных напитков, что явно не идет на пользу печени и вызывает быстрое опьянение. Предлагаем вашему вниманию историю появления напитка и варианты его приготовления.

Способ приготовления:

Ее суть сводилась к тому, чтобы дойти до конца улицы, попутно зайдя во все имеющиеся бары и выпив там по коктейлю. Рецепт коктейля «Лонг-Айленд» не отличается высокой сложностью приготовления, однако потребует от вас наличия сразу нескольких алкогольных компонентов. Некоторые из них рассмотрены ниже. Доля алкоголя в напитке составляет 28%. При приготовлении его используются сразу несколько видов алкоголя.

Технология приготовления

Считается, что имя ему дало название улицы Нью-Йорка — Айленд. Существует и другая версия, согласно которой автором рецепта является один из посетителей бара на этой улице. С ним произошла следующая история. Она достигается тем, что в состав входит большое количество разнообразных алкогольных напитков. Если человек не является любителем танцев и безудержного веселья, то с таким коктейлем надо быть поаккуратнее, потому что даже медленное его употребление быстро приводит к опьянению.

Коктейль Лонг Айленд Айс Ти был изобретен в Америке во времена сухого закона, когда алкоголь оставался под строгим запретом. Коктейль Лонг-Айленд Айс имеет некоторые особенности, одна из которых — большая крепость. Лонг-Айленд — коктейль, рецепт которого достаточно прост, сам напиток считается одним из самых крепких. Ходит легенда, что коктейль «Лонг-Айленд Айс Ти», цветом и запахом напоминающий холодный чай (айс-ти), был придуман в США во времена Сухого закона.