Это будет мой коронный рецепт яблочного пирога! Качество пирога от этого не пострадает, а вы получите новый вкус. Так, например, рецепт шарлотки с яблоками и грушами ничем не отличается от обычного. Сегодня я решила представить очень известный рецепт яблочного пирога — Цветаевский.
Отрезать две дольки для центра пирога. Сей чудный и простой в приготовлении пирог появился год назад, тогда же и появились фотографии. Микелина предпочитает готовить очень простые, но в то же время невероятно аппетитные пироги — и вы в этом можете легко убедиться. Готовый пирог вытащите из формы, посыпьте сверху сахарной пудрой, нарежьте на куски и подавайте.
Рецепты шарлотки с грушами в духовке и мультиварке
Сладкие и несладкие пироги, пирожки и печеньки — всё это можно сделать из швейцарского теста. Рецепт веганский, без яиц и молока. Используйте дополнительные ингредиенты (орехи, цукаты, кокосовую стружку, цедру), экспериментируйте с украшением пирога, и ваш труд не останется незамеченным. Если вы боитесь, что фрукты могут пригореть, рецепт шарлотки в мультиварке с грушами можно немного усложнить.
Выложите груши на дно формы и залейте тестом (или просто все кусочки вмешайте в тесто). Шарлотка с грушей готовится быстро и просто. Невозможно перечислить всех разновидностей пирогов, которыми может похвастаться любая кухня мира. Но в отдельном ряду стоят пироги с фруктовой начинкой.
Цветаевский яблочный пирог
За пару дней пришлось испечь сразу три таких пирога, потому что первый получился чудо как хорош, другие два выпросили родители, один из которых исчез еще в машине. Спасибо за рецепт! Делал в форме 16см. верхушка ну ооочень поднялась, получился гибрид шарлотки с караваем ))) Пришли к выводу: форму — побольше, начинки — побольше!
Для начала приготовить тесто. В отдельной посуде смешать соль, муку (300 г) и разрыхлитель. Также удаляются все сообщения с гиперссылками. Сырки можно сделать с помощью силиконовых формочек, но если их нет, то можно просто скатать шарики или палочки и обмакнуть в шоколад. Далее трамбуем творожную массу в формочки и сверху также можно смазать шоколадом.
Одно свежее яйцо слегка взбить вилкой и отправить к меду с пряностями, хорошо перемешать. Затем всыпать просеянную муку и быстро замешать при помощи ложки густое медовое тесто с имбирем и корицей.
Традиционный рецепт с грушами
С помощью формочек сделать имбирные фигурки. А можно просто вырезать фигурки с помощью стакана. Тесто: творог смешать с яйцом, оливковым маслом, ванилином и подсластителем.
Выложить слойки на противень, смазать оставшимся белком от яйца и выпекать в течение 20 минут при температуре 180С. Готово! Тем временем взбейте белки до устойчивых пиков. Вмешайте их в мед и перемешайте до однородной массы (с огня не снимать).
Муку смешать с разрыхлителем, сахарозаменителем и лимонной цедрой. После этого вливаем молоко и снова все перемешиваем. Стоит лишь испечь ароматный грушевый пирог, который просто обожает вся наша семья! На мой взгляд, лучше всего подать torta integrale di pere к чашечке кофе на завтрак.
Некоторые рецепты не содержат только яйца, но молоко есть в составе (или наоборот). Всё это обычно указано в описании рецепта. Рецепт очень простого и неизменно отличного теста, из которого можно печь что угодно! Рецепт шарлотки с грушами сам по себе прост, но его можно разнообразить, как вашей душе угодно.
При замешивании теста на шарлотку советуем смешивать муку с жидкими ингредиентами уже без миксера, то есть вручную, чтобы тесто не потеряло пышность. Доставайте готовый пирог только после его полного остывания, иначе он рискует развалиться. Просто добавляйте яблоки и груши в желаемой пропорции — в зависимости от того, какой фрукт вы любите больше.
Для мультиварки можно использовать и замороженные фрукты — в этом случае кладите их, не размораживая. В мультиварках Редмонд и Поларис грушевую шарлотку выпекайте 50 минут на режиме «Выпечка» (в мультиварке-скороварке крышка должна быть не заблокирована).
Налейте сначала в чашу немного теста без груш и выпекайте его около 10 минут, чтобы оно достаточно затвердело. Тесто для шарлотки, замешанное на кефире, придаст невероятную пышность десерту и нежный вкус. Простой рецепт шарлотки с грушами можно дополнить яблоками, бананами, орехами и т.д.
Подавайте пирог в холодном или теплом виде к чаю, компоту или горячему шоколаду. Чтобы быть в тренде, достаточно просто зайти в интернет, посмотреть видеоуроки, полистать фото, а если и правда хочется научиться владеть кистью, то лучше идти учиться в профессиональную студию.
Грушевая шарлотка с кефиром
Мука миндальная выручит вас, когда нужно добавить вкус и пользу в любую детскую кашу, будь то геркулесовая, манная или рисовая. Незаменима миндальная мука и для приготовления различных начинок в выпечку, из неё делают миндальный крем для тарталеток (калоризатор).
В принципе, миндальную муку не так долго и сложно готовить. Если нет желания готовить миндальное печенье, можно просто добавлять горсть миндальной муки в тесто для выпечки, аромат и воздушность теста вам обеспечены!
Затем ввести в смесь йогурт. Снова добавить часть муки. Продолжить взбивать. Разложить сверху по всему тесту. Поставить форму в горячую духовку. Блюда на основе груши очень популярны и всегда находили и находят много поклонников среди детей и взрослых. В другой посуде смешать 1 яйцо, уксус и холодную воду (4 ст.л.). Как только сахар растворится, добавить холодную воду(500 мл) и ваниль. Опять довести до кипения на медленном огне в течение 8-10 минут, груши должны стать мягкими, но не разваливаться.
Полезные советы: как достать пирог из мультиварки
Жидкость слить, сохранить для крема и глазури. Если нет кофемолки можно взять просто кокосовую стружку, но измельчённый кокос не попадается на зубах и как-то лучше наполняет продукт ароматом и вкусом. Кокос, творог и мёд тщательно перемешиваем. Если используете формочки, то сначала дно и стенки обмазываем шоколадом и на пару минут убираем форму в холодильник. Хранить их тоже лучше в морозильнике, просто можно заранее достать перед чаепитием.
Вот только изначально это был яблочный пирог, но на тот момент в доме были лишь груши, которые мы и использовали. Этот пирог не оставляет равнодушным никого! Вынимаем остывшую чашу из мультиварки и опускаем на пирог контейнер. Шарлотка с грушами — это способ разнообразить традиционный яблочный пирог, который готовят во всем мире уже не первое столетие.
