Приподнять края. Выпекать пиццу в духовке при средней температуре. На противне, смазанном маслом, сформовать из теста лепешку, смазать сливочным маслом и выложить на нее приготовленную начинку. Грибы нарезать на дольки и отварить. Тесто раскатать в форме круглой лепешки и поставить в теплое место для расстойки.
Читать далее Начинка грибная для открытого пирога или пиццы — кулинарный рецепт