В том рецепте я эти рулетики жарила, а сегодня решила потушить с курицей. Я как раз завтра собиралась выкладывать рецепт «рулеты с солёными грибами, тушёные в луковом соусе». Попробую теперь приготовить луковые рулетики по вашему рецепту, вполне сытный гарнир и не только к курице. Я расскажу о том, как приготовить луковый рулет с уткой. Такое горячее блюдо удивит всех ваших гостей.
В соус «Южный» вместе с помидорами добавлены яблоки. Единственный нюанс, всегда трудности с тестом. Ирина, здравствуйте, подскажите, пожалуйста, как лучше приготовить обычные маленькие куриные рулетики?с чем вкуснее? Вот это да! Сама не ожидала, что такое забавное блюдо съестся в один присест!!! Ответ: Вашему мужу рулет не понравился из-за того, что тесто было заварное.
В нашем рецепте идет говядина, баранина, лук мы не тушим — прямо сырым выкладываем на тесто,а затем эти розочки укладываем на готовое мясо с подливой и в духовку минут на 15-20 — ОЧЕНЬ ВКУСНО!! Вот, это тех, у кого мужья с похожими «проблемами» А мне понравилось. Тесто я делала заварное, как в рецепте, но после заваривания кипятком не дала ему остыть (забыла), а сразу всыпала остальную муку и замесила.
Сделала ваши рулетики, очень и очень вкусно! Вкусное и сытное блюдо вышло, сочная курица, тушеная в помидорах, плюс эти рулетики из теста луком, в общем всячески советую. Вот такая красота и вкуснятина получилась и курица и сразу вместо хлеба и гарнира такие луковые рулетики из теста, мужу и детям очень понравилось.
Официант, почему в супе муха? — А вы хотели за 50 центов жареную курицу? В глубокую сковороду (сотейник) налить растительное масло, поставить на средний огонь и положить нарезанный лук (500г). Обжаривать до тех пор, пока лук не станет менять цвет, оставаясь при этом мягким и влажным.
Курица с рулетиками из теста с луковой начинкой
В сковороду добавить масло, разогреть на большом огне и выложить туда в один слой кусочки курицы. Когда кусочки зарумянятся с нижней стороны (примерно через 1 мин), перевернуть их на другую сторону. 2~3 луковицы мелко порезать, всыпать к обжареным кусочкам курицы, огонь убавить, перемешать, влить немного воды. Сковороду закрыть крышкой и тушить курицу до готовности.
Заварное пресное тесто очень нежное и мягкое. Из сковороды вынуть кусочки курицы. При необходимости в сковороду долить горячей воды так, чтобы она была слоем 1,5 см. Добавить томатный соус. Положить лавровый лист. Выложить дольки лукового рулета. Ответ: в хороший томатный соус входит томатное пюре, вода, соль, перец и другие специи. Добрый день, Ирина! Отличный рецепт, готовила уже несколько раз, всем очень нравится.
Ответ: вероятно у Вас очень мягкая мука — с малым количеством клейковины. Здравствуйте Ирина. Приготовила сегодня это блюдо. Получилось все, как у вас на фото. Тесто сделала обычное:вода, соль, мука, яйцо. Курицу, правда,сначала отварила, а потом обжарила. Вас ни одного такого рецепта!
~1 стакан муки, 0,5 стакана кипятка, 0,5 ч ложки соли, 500г лука
Если сделать рулеты из обычного пельменного теста, то они будут поосязаемее. Добрый день! Не буду оригинальной, но хочу выразить огромную благодарность за такие рецепты!!!Моя семья в восторге, честно говоря, от себя даже не ожидала, что получиться так вкусно.. Но главный ценитель это он, сказал: как в ресторане!. ОГРОМНОЕ Вам спасибо за рецепты,за сайт.Признаюсь честно,давно «пасусь» у Вас,но только сейчас решилась зарегистрироваться,а то уже совесть загрызла — чувствую себя ужасно неблагодарной.
Я уже почти живу на вашем сайте, Ира, и , что удивительно, все удается! А мой муж, к сожалению, не выразил восторга по поводу этого блюда — ему не понравилось разваренное тесто Ну он вообще стремится к правильному питанию и особо не почитает сочетание мяса и мучного… Единственное, что я не так сделала — перелила соуса, в котором рулеты варились — они в нем просто утонули и поэтому не получилось красиво выложить на тарелку.
Ну и всё. На блюдо выкладываем, сначала, утку и сверху луковые рулеты. Обжарила кусочки курицы в сливочном масле сначала с одной стороны. Пока курица тушится, приготовить луковый рулет. В миску всыпать 0,5 стакана муки и соль. Влить 0,5 стакана кипятка, перемешать. Но вы посмотрите на этот продукт совсем с другой стороны, если прочитаете мой рецепт. Ответ: обычно куриные рулеты делаются с овощами.
